Ezt most hogy is kel?

Ma csinálni akarok mézeskalácsot és azt mindig jól is csinálok csak nem tudom kidisziteni az a baj és olvastam hogy lehet veni Dr Oetker mézeskalács diszítő krémet vagy nem tudom már de az a baj hogy nem tudom hogy a mézeskalács krémet a sűtés előtt vagy után kel tenni tenni mert meg akarok csinálni a krémet és azt se tudom hogy hogy kell? léci írjatok sűrgős !!! mident a mézeskalács diszitésről a válaszokat előre is kőszi !!!!