Mézeskalács díszítésénél az 1 tojás fehérjét együtt verem fel a 20 dkg porcukorral (muszáj porcukor? ) vagy elöbb a fehérjét felverem és utána kell hozzákeverni a porcukrot?
Figyelt kérdés
2010. nov. 30. 23:19
1/3 anonim 
válasza:
válasza:Együtt verd fel gőz fölött. Ha nem gőz fölött csinálod, visszafolyósodhat esetleg. És igen, szerintem porcukorral csináld.
2/3 anonim 
válasza:
válasza:A porcukrot könnyebb eldolgozni. Ha nincs (nálunk sosincs), akkor lehet darálni a kávédarálóval, vagy a robotgép aprítójával...
3/3 anonim válasza:
válasza:Én glazurt szoktam csinálni díszítéshez,úgy h csak el kell keverni a fehérjét a porcukorral kézi habverővel (nem kell verni ezt)sűrű legyen,mert úgy megszilárdul pár perc múlva a sütin.Zsákkal szoktam díszíteni.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!