Hogyan kell fasza sült krumplit csinálni?

Jót nevettem némely válaszoló stílusán. :))

Írok még egy bevált módszert, bár nagyon nem lehet fokozni ezt a sült krumpli témát. :)

Lehet kapni kifejezetten sütni való krumplit is, mert még az sem mindegy milyen fajta.. A főzni való pl szétpotyog sütés közben. Szóval előkészíted ahogy már előttem is írták, - megpucolod, megmosod, felvágod nagyjából egyforma nagyságúakra - majd előfőzöd. Nem kell teljesen puhára, csak úgy félig kb.. Ezután lecsöpögteted és úgy sütöd ki olajban. Szerintem finom így is, de simán főzés nélkül sütve is az. :)

még egy tanács öreganyádtól, ha a krumplit megpucoltad, egészben mosd meg és csak utána vágd fel először félbe, majd,azt is félbe és így tovább, míg helyes kis hasábokat kapsz.ezeket tedd egy száraz tiszta konyharuhába és alaposan szárítsd le krumplit.

utána mehet a forró bő zsiradékba.szűrőlapáttal gyakran forgasd és amikor látod, hogy szép piros,papírtörlőre szedd ki.egyszerre ne tegyél bele sokat, csak annyit, hogy kényelmesen elférjen.

üdv-mami-