Mit lehet sütni ezekból az alapanyagokból?

szia! ha még holnap is aktuális lesz, hozok otthonról zsíros, sütőporos pogácsa receptet.sajna kívülről nem emlékszem rá:)

üdv.

szia kedves kérdező! én ígértem Neked zsíros pogi receptet.meg is van kettő is, de az a helyzet, hogy az egyikbe kell egy kis tejföl, a másikba pedig egy kis reszelt sajt.

nem tudom, hogy azért zártad ki a tejterméket, mert allergiád van, vagy csak épp nem volt otthon.

azért leírom őket,hátha más valaki is hasznát veszi.

Porhanyós pogácsa

-fél kiló liszt

-20 dkg zsír

-1 tojás

-1 sütőpor

-fél evőkanál só

annyi tejföl, hogy rugalmas tésztát kapjunk.

a zsírt elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a tojást a sütőport a kellő mennyiségű tejfölt.

kicsi pogácsákat szaggatunk, tetejüket tojással megkenjük

és közepesen forró sütőben aranybarnára sütjük.

a másik egy sajtos rúd recept, amit célszerű egy éjjelen át a hűtőben tartani.

hozzávalók:

-30 dkg liszt

-20 dkg zsír

-10 dkg reszeltsajt

-6 evőkanál hidegvíz

- 1 evőkanál 10 %-os ecet.

-só ízlés szerint

ezeket összegyúrjuk, pihentetjük és kb egy cm vastagra kinyújtjuk.lekenjük tojással és megszórjuk ízlés szerint

reszelt sajttal vagy köménymaggal.

egy cm-es csíkokat vágunk belőle, és azokat daraboljuk

tetszés szerinti hosszú darabokra.

közepesen forró sütőben aranysárgára sütjük. az ecettől

szépen megemelkedik és nagyon sokáig eláll.

a zsír helyett egy kocka margarinnal is elkészíthető.

remélem hasznát veszed a nagymamám receptjeinek:)

üdv.