Tepsis darálthúsis receptet kérhetek? Mi a család kedvence ami kiadós is?

Lasagne gondolom megvan, a klasszikus paraficsom bechamel-tészta verziót gondolom ismered.

Mindezt lehet fehér verzióban is, aminél a hagymán megpirított darálthúsra tejszínes-kéksajtos szósz kerül, és meg egy réteg párolt spenót is fincsi bele.

Van a rakott káposzta és rakott karfiol is, ezek is klasszikusok.

Pásztorpite ideális, ha van megmaradt főtt krumplid vagy krumplipüréd.

A megdinsztelt hagyma és hús mellé kerül pár marék zöldbordó, és 2 közepes répa borsó nagyságú kockákra vágva. Kis kakukkfűvel, paradicsom pürével elkevered, aztán berakod a tepsibe alulra.

A krumplipürébe mi legalábbis teszünk 1 tojást, aztán ez megy rá. Ha nagyon szép pitét szeretnél, a krumplipüré utolsó rétegét lehet torta díszítéséhez hasonlóan habzsákkal cirkalmazni.

Töltött gomba, pl tárkonnyal, juhtúróval kevert darálthússal.

Húsos piték. Pl a darálthús mellé póréhagyma, répa, krumpli, fehérrépa, jó puhára, sűrű szaftosra megfőzve. Ezt egy vajas-tojásos tésztába beleteszed, pl torta formába, és úgy megsütve.