Melyik az a rántott hús recept aminek a panírjába liszt meg talán tej is kell és úgy kell felverni majd belefotgatni?

Sós palacsintatészta bundázáshoz:

10 dkg liszt

1 db tojás

1/2 teáskanál só

1,5 dl tej

vagy?

Párizsi bunda

Hozzávalók:

liszt

tojás

szódabikarbóna

só

Nekem a leírás alapján párizsi bundának tünik, amit 5 is ír.

Régen nekünk párizsi szeletként (nem parizer) adták.

Van az angol sörtészta (beer batter)

1/2 pint pale vagy amber ale

liszt amennyit felvesz a palacsinta tészta állagig

só

pici sütōpor

rómaikömény

kurkuma

Az utóbbi kettō elhagyható, de sokat javít a színén, ízén.

Ezt egy ilyen fedeles tupperware dobozban összerázod, és beleteszed a halat/csirkét/húst/virslit/rákot amit találsz. (Bizonyos helyeken ebben szelet pizzát, mars csokit, húsos pitét, fagylaltot is kirántanak, de ez már perverzebb)

Miért 9-es?

Szerinted nem úgy kell panírozni, hogy liszt, tojás, ebbe mehet tej is, és a végén prézli?

Vagy csak trollkodsz?