Lehet valami bajom? Sütöttem szőlős kevert süteményt, de olyan minta nyers maradt volna a tészta néhány része arra fogtam hogy biztosan a szőlő áztatta el, de már nem vagyok benne biztos. Van benne tojás, de mindig megmosom és legalább két órát sült.

Ha két órát sült (nem tudom miért)az biztos átsült.Valószínű tényleg a szőlő áztatja a tésztát.

2 órát?? Hány fokon sütötted?

Legközelebb végig 180on süsd

A kevert sütit én 35-40 percet sütöm a legalább 30 éves gázsütőmben és soha nem marad nyers, pedig magas sütiket sütök.

Úristen, a sütiket nem 150 fokon kell sütni, hanem 180-on (némelyiket 200). És nem két órát, el sem tudom képzelni, mi történhet vele két óra alatt a megfelelő hőmérsékleten, addigra csak egy kőszén darab maradhat belőlük. Jó az a hőmérő? Hogy jött a 150 fokos ötlet? Kevert süti 180 fokon 35-40-50 perc.

Valószínűleg csak a szőlőlé áztatta el, de amúgy ha nyers maradt volna a tészta, attól sem lenne semmi komolyabb bajod, maximum puffadás, és hasonló enyhébb emésztési problémák. Egy tojás két óra alatt biztos, hogy nem marad nyers.

Valszeg el volt aztatva vagy eleve rossz volt a recept. De 2 ora alatt 100 szazalek hogy megsult, ssmmi bajod nem leyz