A mézeskalács sütim nagyon kemény lett másnapra.Valamit rosszul csináltam,vagy ilyennek kell lenni?

Én direkt kemenyet sütök. 😁

Roppanós, vekonyat.

Ha puhan szereted, tedd be egy fém dobozba és tegyel mellé par gerezd felvagott almat.

vagy rossz volt a recept

vagy olyan eleve a méezskalács, hogy 3-4 nap alatt zárt dobozban megpuhul

vagy túlsütötted (ha az ember puhán szereti a kekszféleségeket, akkor úgy kell kivenni a sütőből kb 7 perc után, hogy úgy néz ki mintha még nyers lenne - miközben teljesen átsült és pont jó lesz ha szobahőre hűlt)

ha utóbbi az eset, tehát valamiért kiszáradt, akkor a fenti almás trükköt javasol, vagy úgy is működik, ha egy - két szelet kenyeret teszel mellé 1-2 éjszakráa zárt műanyag vagy fém dobozba. ha az sem puhíja meg akkor sajnos menthetetlen :( de akkor azt a színén is látnád mert akkor tényleg égett lenne

Vagy megpuhul, vagy rossz a recept.

Thymmike mézeskalácsát sütöm, neten keress rá, azonnal puha.

Egyszer sikerült olyan keményre csinálnom hogy ehetetlen lett és ki kellett dobni a nagy részét.

Nekünk a puha mézes kalács jó.