Lehetséges az, hogy nem kell bele sütőpor és élesztő se?

Nem tudom,hogy élesztő nélkül jó lesz-e? Én is ilyen recept alapján sütöm a hajtogatott pogácsát,de minidg teszek bele 3-4 dk élesztőt. Minden hajtogatáskor pedig a tésztára is szórok reszelt sajtot.

Esetleg,ha összegyúrtad a tésztát,végy ki belőle egy keveset,és süss meg néhány pogácsát abból. A töbibe pedig tegyél felfuttatott élesztőt. Így nem kell az egész mennyiséget,ha nem jó kidobnod.

Túrós pogácsa:

25dkg túró

25dkg margarin

30dkg liszt

10dkg trappista

1/2csg sütőpor

só

A túrós pogi sütőporos, remélem még nem késő. Meg jobb lenne, ha dupla mennyiségből sütnéd, így elég kevés lesz.

9:39-hez még:

Nem kell bele tojás, csak a tetejére, arra még 10dkg reszelt sajt. Bevált recept, nyugodtan próbáld ki.

Kedves Kérdező! Te az úgynevezett egyensúlytészta receptjét írtad le, ebbe bizony NEM KELL élesztő és sütőpor sem! Az egyik legegyszerűbb és leg"hálásabb" recept, lehetetlen elrontani.

Ha sósan sütöd, sajtosrúd, pogácsa, ha édesen, akkor pl.lekvárral vagy túróval, dióval, gesztenyével, stb. töltött kifli is készülhet belőle, finom, könnyű sütit kapsz!

Nyugodtan hozzáláthatsz.