Hogy tudnám ezt megoldani?

Nem épp sütés-főzés de majdnem.

Szeretnék csinálni kókusztekercset.

De nem a hagyományos módon, hanem úgy hogy tekerek bele egész banánokat sorba.

Ezzel eddig nincs is gond, de mint tudjuk a banán egy két óra múlva elszineződik.

Gondolom akkor a kókusztekercsben is ugyan igy viselkedik majd.(javítsatok ki ha tévedek)

Vendégeket várok holnap, de csak ma tudom összedobni, nem szeretném hogy undorral nézzenek a sütimre, mert a banán megbarnult benne..

Valami ötlet? Esetleg?