A piskótánál az 1-1-1 arény hogyan jön ki? Mi az az 1? Térfogat? Súly? Exit-poll arány?
Elvileg... 1 tojás, 1 kanál liszt, 1 kanál cukor az arány.
Odáig világos, hogy mennyi 1db tojás, és annak a mennyisége súlyban és térfogatban, hiszen megmérhető, gondolom ez a kiindulási alap.
De a kanál liszt és a kanál cukor? Főleg a liszt? Mert láttam én már evőkanálnak kicsit is, nagyot is, mélyet is, laposat is. Tehát ez nem egy normális mérőegység, sőt a lisztet végképp össze-vissza lehet mérni. Lehet merni feltornyozva, és "csapottan" A csapott nálam mindig lerepül a kanálról...
Tehát ha van egy tojás ami tételezzük fel pont fél deci a sárgájával és a fehérjével együtt (héja nélkül) akkor az a féldecis pohár felel meg annál a tojásnál 1 liszt és 1 cukoregységnek is, tehát űrtartalomra mérendő?
Vagy a tojást héja nélkül lemérni a mérlegen, és ugyanakkora tömegű lisztet és ugyanakkora tömegű cukrot kell kimérni?
válasza:Ha egy átlagos méretű (M-mes) tojást, keversz össze átlag evőkanálnyi liszttel és cukorral, akkor kb. jó lesz.
Egy evőkanál liszt és cukor kb. 2 dkg. Nyilván viszonylag nagy is lehet a szórás, de ha megcsinálsz néhány adag piskótát, akkor rájöhetsz, hogy a végeredményben nem lesz nagy különbség. Ennyi belefér.
válasza: válasza: válasza:Amikor a receptet "kitalálták", akkor kb egyforma kanalak voltak mindenhol, konyhamérleg meg még nem létezett sehol.
Ezért egy tojáshoz vettek egy kanál lisztet meg egy kanál cukrot - és ez nagyjából azonos mennyiség volt mindig.
Össze lehet hasonlítani az angol területen megszokott cup mértékegységgel, az ugyanígy csak nagyjából pontos, mégis müködik.
De még MO-on is sokan méröedénnyel mérik a lisztet, cukrot, stb, nem mérleggel, és az sem lehet abszolut pontos soha.
A sütés nem gyóygszergyár, ahol miligrammra ki kell mindent mérni, kisebb eltérések nem okoznak semmi problémát.
válasza:"A tojás mérete mindig adott."
A tojás mérete NEM adott, vannak kisebb és nagyobb tojások - csak emlékeztetönek S, M,L méretüek - és ezek közt nagyobb az eltérés mint két különbözö evökanál mérete közt.
válasza:Ne az evőkanaladat használd, van direkt ilyen mércés múanyag kanál.
Egy evőkanál 15 ml... egy kávéskanál 5 ml
Stb stb
De épp ez az! Az adott esetben van S vagy M vagy L méretű.
Szóval az S és az L is 1db tojás, de nem lehet ugyan úgy 1 kanál liszt-cukor hozzá.
válasza:5, ???
Hogy lenne adott? Háromféle méret is van... 4 dekástól 7-8 dekásig...
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!