Besamel mártáshoz csak a vaj jó? Vagy van olcsóbb lehetőség ?

Vajjal lesz rendes íze, anélkül nem érdemes csinálni.

Gondolom, nem gyakran csinálod, akkor legalább jó legyen.

Nekem is van ünnepi étel kategória, gondolok itt mondjuk a különlegesebb, drága húsokra(tehát nem a szokásos csirke, disznó). Ünnepnapokon vagy havi egyszer azért 2 adag árát ki lehet gazdálkodni.

A vaj azért ennyire nem drága, olcsóbban is tudnál venni. Maga a friss brokkoli is van, hogy 500-600 Ft, gondolom ezek szerint azt sem akkor veszed meg.

Gondolt át, hogy kávézol-e, eszel-e édességeket, nasikat stb. Azoknak az árából csak kijön egy 300Ftos vaj.