Tegnap este a fagyasztóból a hűtőbe tettem a friss élesztőt kiolvadni, már ki is engedett, de ma nem tudom felhasználni: azonnal fel kellene használni, vagy el fog állni még pár napot a hűtőben?

Köszönöm!

Azért nem voltam benne biztos, mert amit már egyszer lefagyasztunk, arra kiolvasztás után azt szokták mondani, hogy azonnal fel kell használni és nem szabad visszafagyasztani.

Amit egyszer kiveszek a fagyasztóból, én azt azonnal fel szoktam használni és nem volt még olyan, hogy pár napig még halasztanom kellett volna a sütést, ezért nincs ebben tapasztalatom.

De most már megnyugodtam, hogy nem lesz baja :)