Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Miből látom hogy túl főtt a...

Miből látom hogy túl főtt a tészta?

Figyelt kérdés
2020. máj. 5. 17:48
 1/7 anonim ***** válasza:
100%
Ha nincs gyakorlatod, akkor marad a kóstolás.
2020. máj. 5. 17:53
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/7 A kérdező kommentje:
Illetve a vízbe rakni kell olajat?
2020. máj. 5. 17:53
 3/7 A kérdező kommentje:
Mennyi só lenne az ideális a vízbe?
2020. máj. 5. 17:54
 4/7 anonim ***** válasza:
70%

Nagyon meg van dagadva, ha megkóstolod nagyon puha.

Állítólag olajat nem kell beletenni, téves hogy kell. Sóból mondjuk egy teáskanálnyit.

2020. máj. 5. 17:56
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/7 anonim ***** válasza:
100%
olaj nem kell bele, sózás kóstolás alapján, tészta keménysége szintén
2020. máj. 5. 18:33
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/7 anonim ***** válasza:
100%

Kb 1 liter vízbe kell egy csapott teáskanál só, olaj nem kell bele.

Ha a víz (legalább 1 liter, 10 dkg nyers tésztához) felforrt, akkor teszed bele a tésztát, megkevered, ha újra felforrt, akkor kis lángra csavarod, figyelj, mert hamad kifut.

Kb 5-7 perc múlva érdemes megkóstolni egy darabot, ha elvágva a közepén van egy fehér, keményebb csík, akkor még 1-2 percig fözd, néha tesztelve.

Ha jó, akkor egy nagy szüröbe öntsd, hogy lefolyjon a víz róla, leöblíteni nem kell.

2020. máj. 5. 18:38
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/7 anonim ***** válasza:
100%
Típus kérdése . Amikor a túlléped a főzési időt , pl spagetti 8 -10 perc ekkor mar nem kemény , 11-12 perc is jó . 15 pnél mar nyulos málós . Lobogó vízbe kell tenni es stopperrel mérni a behelyezes után . Olajat aki kitalalta az 1 idióta .
2020. máj. 5. 19:10
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!