Milyen sütit csináljak cseresznyéből?

Cseresznyés kalács:

6 dkg vaj vagy zsír,

6 dkg cukor,

3 tojás,

20 dkg liszt,

1 késhegynyi só,

1/2 csomag Dr. Oetker-fele sütőpor,

1/2 kg cseresznye.

A vajat könnyeden szétkeverjük, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgáját, aztán meg egy fel óráig, esetleg tovább is keverjük, végül hozzátesszük a sütőporral kevert lisztet, 3 tojás fehérjének habját és a sót. A tésztát jól kizsírozott formába tesszük, cseresznyét rakunk rá és lassan megsütjük.