Milyen ételt készíthetnék tökből?

Én lereszeltem, egy tojást ütöttem hozzá, kicsi liszt plusz tej és ízesítés. Kis palacsintácskákat formáltam belőlük és kész is lett.

A másik ötlet: készítsd el úgy mint a padlizsánt. Nagyon finom és nagyon hasonlít az íze. (Ugyanúgy kell elkészíteni, kivéve, hogy előzőleg lereszeled a tököt és megfőzöd.)

Édes francia töktorta

Hozzávalók:

Tèsztàhoz

- 1 csèsze (2dl) olivaolaj

- 1 csèsze tisztìtott vìz (szürt, deszttilàlt)

- 4 csèsze teljeskiörlèsü liszt (tönkölyliszt)

- 1 tk èdes sütemèny füszer

Töltelèkhez

- 700 gr sütötök (Hokkaido)

- 1 csèsze teljeskiörlèsü liszt

- 1 tk örölt fahèly

- 1 tk örölt gyömbèr

- 250 gr növènyi tejszin

- 250 ml tisztìtott vìz

- 1 tk sztivia (150 gr nàdcukor)

- 1 tk olaj a sütöforma kenèsèhez

Elkészítés:

- A tèsztàt jòl összegyurjuk.

1 òràt pihentetjük.

- Idöközben a tököt elökèszìtjük, kockàkra vagy csìkokra vàgjuk.

- Kimèletesen meg pàroljuk, hülni hagyjuk.

- Közben a tejszìnt felverjük.

- A tök 2/3 rèszèt turmixoljuk.

- Az összes hozzàvalòkat összekeverjük, az 1/3 rèsz tököt is.

- A tèsztàt kinyùjtjuk, az olajozott formàba tesszük.

- A töltelèket elterìtjük.

- Elömelegìtett sütöben – kimèletesen megsütjük.

- A tortaformàban hülni hagyjuk.

- Ha kihült szeleteljük (kb. 12 szelet).

---------------------------------------------------------

Reform kaja. Fincsi.

darált húst kevés olajon megpárolod, rádobsz kaprot, beleöntesz főtt rizst, összekevered mindezt tejföllel

ezzel megtöltöd a tököt, sajtot reszelsz rá és sütőben megsütöd fólia alatt, végén a sajtot rápirítod

cukkinivel, padlizsánnal, karalábéval is isteni

ma 11:36-nak

És mit csinálsz a tökpalacsintákkal? Kisütöd?