Bevált kenőmájas recepteket írjatok kérlek!?

Figyelt kérdés

Az én receptem: 2kg máj, 2 kg tokaszalonna, 2 kg fejhús, majoránna, pirospaprika, só, bors, hagyma, fokhagyma. Ez jó?

2014. dec. 18. 16:10

1/3 zolidobos

válasza:

A húsok szerintem jók, talán 1 kilóval megemelném a májat.

A fűszerezésnél a fokhagyma helyett kevés szegfűborsot adnék. Sót 21 dekát teszek 10 kilóhoz.

2014. dec. 18. 20:10

Hasznos számodra ez a válasz?

2/3 A kérdező kommentje:

köszi! a gyömbér őrölt legyen, vagy friss reszelt?

2014. dec. 19. 19:09

3/3 zolidobos

válasza:

Én frisset használok, este lereszelem, egy deci vízbe teszem, lezárom, és másnap a gyártásnál vizestől adom a májashoz.

2014. dec. 21. 07:28

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Tudnátok mondani japán recepteket?

Hol tudnák finn mártás vagy szósz recepteket találni?

Milyen holland sütiket ismertek? Recepteket tudtok írni?

Japán vegetáriánus recepteket tudnátok ajánlani?

Ki akarok probalni nemet recepteket es bele utkoztem nehany roviditesbe amit nem kapok a neten meg, hogy mit jelent. Szoval El-evokanal, TL? TK? Ezek mik akarnal lenni?

Tudtok olyan Amerikai ételeket amihez Magyarországon is be lehet vásárolni? Ha tudtok recepteket annak nagyon örülnék.

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Nemzetek ételei, italai kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!