Bevált kenőmájas recepteket írjatok kérlek!?
Figyelt kérdés
Az én receptem: 2kg máj, 2 kg tokaszalonna, 2 kg fejhús, majoránna, pirospaprika, só, bors, hagyma, fokhagyma. Ez jó?2014. dec. 18. 16:10
1/3 zolidobos 
válasza:
válasza:A húsok szerintem jók, talán 1 kilóval megemelném a májat.
A fűszerezésnél a fokhagyma helyett kevés szegfűborsot adnék. Sót 21 dekát teszek 10 kilóhoz.
2/3 A kérdező kommentje:
köszi! a gyömbér őrölt legyen, vagy friss reszelt?
2014. dec. 19. 19:09
3/3 zolidobos válasza:
válasza:Én frisset használok, este lereszelem, egy deci vízbe teszem, lezárom, és másnap a gyártásnál vizestől adom a májashoz.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!