Lakott már valaki angliai családnál? Hogy/miket főznek?

Attól függ hogy milyen családhoz kerülsz. Angliában, főleg a nagyvárosokban rengeteg a bevándorló, akár első-másodgenerációs. Ha pakikhoz mész, paki kaját kapsz. Ha kínaiakhoz, kínait. Ha szomáliaikhoz, akkor meg szomálit.

Nekem egyébként az a tapasztalatom, hogy az emberek nagyon ritkán főznek otthon, mivel a boltokban, éttermekben olcsón lehet ételt kapni, és senki nem fog otthon szarozni vele.

Egyébként az angolok sok húst esznek. Reggelire általában édes péksüteményeket, vagy full english breakfast-öt esznek. De a hamburger, a steak és a kolbászkák hazájában gondolhatod hogy sok húst fogyasztanak.

Én ízetlen étellel nem találkoztam, általában az ellenkezőjét tapasztaltam. Rengeteg számomra, vagy a magyar konyha számára ismeretlen fűszereket használnak. De egyébként a fogadó család egészen biztosan tekintettel lesz az igényeidre, és ha te salátát kérsz, akkor nem fognak marhasteaket beléd tömni..

HA szerencséd van nem tősgyökeres angol családhoz kerülsz hanem bármilyen bevándorlóhoz. Az az általános tézis, hogy Angliában sz*r az idő, borzalmas a konyha és világviszonylatban is rondák a nők sajnos igaz.

Eleve nem tudnak normálisan főzni, a steak a nemzeti ételük mégis kevesen tudják kellően szaftosra sütni. A hasábburgonyát a hipermarketekben olyan zsákokban árulják mint nálunk a kutyakaját... Ízetlenül főznek és a mi konyhánktól nagyon eltérő ételeket párosítanak össze. Hogy mást ne mondjak a felvágott lekvárral és a tea tejjel teljesen hétköznapi menü. Klasszikus angol reggeli max hétvégén van, hétközben reggelire ízesített zabpehely lesz tejjel meg hasonlók...

Totál változó és tényleg attól függ, hogy milyen családhoz kerülsz. Amikor mi kint jártunk (anno 1000 éve), angol családhoz kerültem: teljesen korrekt kaja, de semmi maradandó élmény. Reggeliből annyi rémlik, hogy pirítós volt, többféle lekvárral, müzli, kakaó/gyümölcslé. Uzsonnára szendvics, gyümölcslé, picike zacskó chips (ez egyforma volt mindenkinél). Vacsorából egyszerűen semmi nem rémlik. Aztán voltak olyanok, akik totál ízetlen kaját kaptak, de olyanok is, akik azóta is arról regélnek, milyen finomakat ettek :)

Arra számíts, hogy az angol kenyér totál ízetlen, szerintem fűrészporból készítik (a rendes péket látott kenyér meg marha drága, a kutya sem veszi meg). Családja válogatja, de sokan főznek porból, mirelitből vagy csinálnak félkész ételeket. Meg van egy mikrós instant zabkásájuk, ami félelmetesebb rémálmaimban a mai napig kísérteni szokott xD

De az indiaiakra pl. pont nem az jellemző, hogy fűszermentesen főznek :D , azt meg hogy esznek-e húst, és ha igen, milyet, embere válogatja.

Nekem ízlik az angol konyha, egyszer egy londoni pubban olyan finom hagyományos vacsorát ettem, hogy azóta is összefut a nyál a számban, ha visszagondolok rá. :)

Az, hogy otthon, a családok hogyan főznek már nagyon változó lehet. A háború után, amikor olyasmi életkörülmények voltak, mint nálunk a Kádár-rendszerben akkor mindenki otthon főzött, hogy olcsó legyen, ezáltal gondolom egész tűrhető volt a családi konyha, de mára Anglia Európa legnagyobb "convenience food" azaz készétel fogyasztó országa, az összes európai ország közül ott van a legkevesebb ember, aki otthon főz. Tele vannak a boltok fagyasztott készételekkel, még egy Iceland nevű multi is van, ami direkt erre specializálódik, és sokan csak vesznek egy csomó ilyet és bevágják a mikróba.

A mai Anglia egy nagyon kapitalista, sietős, Amerika-szerű társadalom (legalábbis London), és egyszerűen kiment a divatból az otthon főzés.

Barátnőm egy családnál lakott Londonban. Indiaiak voltak, és mindennap curryt, meg zöldséges kókusztejes izét (bocsi, szebben nem tom leírni :)) adtak neki. Azóta rá sem tud ezekre nézni

Szóval attól függ milyen a család

De tényleg nem a konyhájáról híres Anglia :(