Nem sok 590 Ft egy szelet tortáért?

Nálunk 440. Cukija válogatja.

Eddig egyiket se szerettem, de lehet hogy csak rossz helyen veszem, mégha a recept elvileg ugyanaz is.

Teljesen átlagos ár, előkelőbb helyeken 4 jegyű összeget is elkérnek egy szeletért.

Nálunk a közeli cukrászdában is hasonló árak vannak, 400 és 700 között van egy szelet, attól függ milyen torta :)

Érdemes lenne kiszámolni a hozzávalók árát, sok drága összetevőből áll, főleg, ha az előírt minőségiből csinálják. Leírom a hozzávalókat, valaki írja le az árakat, és lehet számolni.

-tejszínből több, mint 7 dl van benne,

-fehércsoki 20 dkg, +a díszítésben is lehet vagy 10dkg,

-étcsoki 24 dkg,

-2-3 narancs se olcsó most,

-tojás 14-16 db, közepes méret,

-dió a díszítéssel úgy 15 dkg,

-cukor 15 dkg,

-1 vaníliarúd,

-fél dl rum,

-és jelentéktelenebb mennyiségű (és árú) liszt, pektin, zselatin, tej, vaj, glükóz.

Cukrászok persze nagy mennyiségben olcsóbban szerzik be az alapanyagot, de ezt most más kérdés.

Ott van még a sok munkaóra, gáz, villanyáram fogyasztás...