Melyek a legegészségesebb ételek (levesek, főételek), italok és gyümölcsök Magyarországon?

házi pálinka, házi kolbász, házi sonka vs szalonna

házi befőttek,háztáji gyümölcsök,

háztáji zöldségek

semmi ételszínezék....

Szerintem alapvetés, hogy semmiképpen ne tartalmazzon vegyszereket: se mindenféle élelmiszeripari izét, se permetszer-maradványokat, semmit. Ilyen persze nem létezik.

Ami meg a saját termelést illeti (én is csinálom): szép, szép, de egyrészt kemikáliák nélkül nem boldogulsz (a csalánlé-permet nagyon bio pl., de nekem nem jött be), másrészt az alapanyag, a mag vagy palánta: honnan tudod, miféle? Bemondásra, papirokra?

És ugyanez áll a húsfélékre is: honnan tudhatod, mivel etették a jószágot (rosszabb esetben milyen genetikai módositást/-ulást hordoz?

Azt hiszem, sehonnan, igy hát legfeljebb a minél teljesebb vegyszer-mentességre törekedhetsz...

Szevasz, Miquel!

Szerintem teljesen jó, amit irtál - viszont a felvetésemben emlitett gondokat sajnos, igy sem igen tudod kiküszöbölni.

De legalább a zöldség-gyümölcs-hús saját - és holtbiztosan finomabb, mint az ipari/piaci!