Mi a Käse Fondue?
Figyelt kérdés
2013. márc. 17. 01:32
1/6 anonim 
válasza:
válasza:Sajtfondü. A Käse németül sajtot jelent.
A fondüzés lényege, hogy egy jókedélyű társaság közös tálból mártogat, melyben forró szósz található.
A fondü - mely szó szerint azt jelenti: olvasztott - a svájci konyha jellegzetessége. Azt mondják, a fondü olyan finom, mint a hozzá felhasznált sajtok. Például ha túl lágy sajtból készítjük, kevésbé lesz ízletes. A legtöbben arra esküsznek, hogy a szósz elkészítéséhez legalább kétféle sajtot kell felhasználni.
2/6 anonim 
válasza:
válasza:Ezt még kiegészíteném azzal hogy a tálat amiben készítik először kikenik fokhagymával és a végén amikor már elolvadt a sajt akkor hozzáadnak egy pohárka cseresznyepálinkát amiben egy kanálka kukoricalisztet kevertek.Az eredeti svájci fondü gruyere sajtot is kell tartalmazzon a másik kettö változó lehet.
3/6 A kérdező kommentje:
Ez csak olvasztot sajt akkor?
2013. márc. 17. 08:12
4/6 bumbi02 válasza:
válasza:Lényegében olvasztott sajtok, fűszerezve kicsit. (nálunk például fehér borral is ízesítik) És folyamatosan melegítik alulról a tálat, hogy folyékony maradjon a sajt. Ebbe mártogatnak mindenfélét. (gyümölcsöt például)
5/6 anonim válasza:
válasza:Persze !Kifelejtettem írni hogy a sajt mindenféleképp száraz fehér borban van olvasztva. Mikor kész hosszú fondü villákra szúrt kenyér kockákat mártogatnak bele.Ehez száraz fehérbort isznak.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!