Hogyan ízesítik?

Amikor tejet raknak hozzá, ahhoz még járhat cukor is, mind a kettő ízlés szerint, de a tea legyen több, mint a tej :) Ha még nem ittál tejes teát, akkor próbáld ki először az Earl Grey-t ezen a módon, ezt az angolok szívesen fogyasztják.

Tejen kívül lehet még tejszínnel is fogyasztani, az is nagyon finom.

Alapvetően olyan minőségű teát isznak, ami ízesítés nélkül is finom, nem csak keserű pocsolyavíz, mint a nálunk népszerű márkák. Ízlés szerint édesítik cukoral, illetve selymesítik igen kevés tejjel, 1-2 teáskanálnyit képzelj el csészénként.

Emellett velünk ellentétben szakszerűen készítik el a teát: 1 csészéhez 1 teáskanálnyi (filternyi) teafű, amit 100 fokos vízzel öntenek le, és 3-5 percig áztatják, nem félóráig, hogy tiszta csersav legyen az egész, ami aztán csak „magyarosan limonádésítva” iható:)

Egy magára adó angol nem venné a szájába. Ami angol teázásra alkalmas, az a Twinings és a Dilmah szintjén kezdődik.

Ha fontos az ár, akkor szálas teát keress, mert abból az 50 g-os filteresek áráért jellemzően 100 g-ot adnak.