Milyen tipikus magyar saláták vannak?
Ami magyarnak számit, az a tejfölös uborkasaláta, vagy a paprikasaláta.
De olyan nincs, aminek nincs leve.
Tényleg nincs. Talán savanyú káposztás sali, ami úgy menzáról megmaradt emléknek, benne talán répa is volt? :/ tényleg nem tudom.
Savanyú káposztát, ha tudsz, szerezz be/csinálj, más nagyon nincs. Ja meg a hagymát ne hagyd ki:)
a lecsó az szerintem nem saláta...
a savanyúkáposzta meggondolandó...bár még soha nem csináltam ilyesmit...
Szerintem a csalamádé magyar találmány:
káposzta, paprika, uborka, hagyma, zöldparadicsom (ha van) esetleg répa, karfiol leszelve, egy kicsit sóval megpörgeted és köménnyel, ill. szemes borssal keverve hagyd állni.
Majd kicsavarod ebből a léből, és belerakod az eredeti cukros-ecetes salátalébe, hogy összeérjenek az ízek.
Hideg salátát szoktam: (az én adagom)
4 főtt tojás, 2 alma nyersen , kb. 10-12 cm kígyóuborba kockára vágva, ha van borsó (főzve, párolva) salátalevél vagy kínai kel csíkokra vágva. Egy pohár kefírbe vagy joghurtba őrölt borsot + ételízesítőt keversz, azzal leöntöd a zöldségeket, és minimum 4 órát hagyd a hűtőben.
De finom akkor is ha tartárral öntöd le.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!