Mi a különbség a magyar erős paprika és a chili között?
Figyelt kérdés
2010. okt. 8. 18:55
1/7 anonim 
válasza:
válasza:Két különböző paprikafajta..értve vagyok?:P de a "hatóanyag" valóban ugyanaz: kapszaicin.
2/7 anonim 
válasza:
válasza:hát talán hogy a chili délamerikában őshonos a magyar nos logizd ki
3/7 anonim válasza:
válasza:Pl. a savanyú káposzta is savanyú, és a citrom is, mégis más az ízük.
4/7 A kérdező kommentje:
Mennyire közeli rokonok? Chili sokfele van éssokféle, nem csak Délamerikában, ugye?
2010. okt. 8. 21:01
5/7 anonim válasza:
válasza:A chili nem erős, hanem csípős (csípős termésű) paprika. A különbség az, hogy máshol érzed a nyelveden és, hogy pl. csípős paprikából van annyira csípős paprika is (magyar erős paprikából ilyen nincsen), hogy tömegoszlatásoknál használt gázsprayket vagy önvédelmi eszköznek használt gázsprayket ill. gázpisztolyok töltényeit töltik meg egy, az abból kinyert kapszaicin nevű (oleoresin capsicum latinul) nevű hatóanyaggal. (Erről bővebben anyagot itt találsz, ha érdekel: [link]
6/7 anonim válasza:
válasza:A második komment jó is és vicces is :)
Az első kicsit furi.... értve vagyok :) ?
7/7 Phoney válasza:
válasza:Az a különbség, hogy különböző fajokról van szó.
A "magyar erős paprika" a közönséges paprika (Capsicum annuum) csípős változatait jelenti. (Igen, egyetlen fajnak is lehetnek különböző változatai. Még a csemegepaprika is ugyanebbe a fajba tartozik.)
Chilinek egyéb paprikafajokat nevezünk (Capsicum frutescens, Capsicum baccatum, Capsicum chinense), amik mellesleg csípősek.
Angolul viszont a "chili pepper" akármilyen paprikát jelenthet, csemegepaprikát is. Tehát előfodulhat, hogy angolul a "magyar fűszerpaprika" is "chili pepper", bár általában "paprika"-ként utalnak rá, hogy kiemeljék.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!