Használnak még valahol hamut sózásra?
Olvastam, hogy Izlandon hajdanán nem jutottak sóhoz. A szigeten nem voltak sóbányák, a tengervizet pedig a hideg miatt nem lehetett lepárolni. Ezért az izlandiak a tengerből kihalászott hínárt, amiben magas volt a sótartalom, elégették és annak hamuját használták sóként.
Vajon milyen fajta hínár lehetett alkalmas a sóshamu előállítására? S vajon még használnak-e sózásra, akár ételeknél ilyen hamut?
Étel sózásra utalt a kérdező, nem síkosság mentesítésre.
Hányadik osztályban tanítják a szövegértést?
Alapból étel ital kategóriában van a kérdés, nehéz félreérteni.
Egyébként nem igazán tudok ilyenről.
Olyan létezik, hogy nagyobb ásványi anyagú zöldségnél bele kell kalkulálni az ásványi sók ízét a sózásnál, pl ha egy ételben sok angol zeller van, vagy póréhagyma... Egyébként manapság, mikor mindenhonnan azt halljuk, hogy milyen fontosak az élelmi rostok, valószínűleg már inkább szárítanák, és őrölnék, mint sem hogy elégetnék.
Mint ahogy létezik is számtalan szárított alga por, ezekben sok más mellett só is van.
Gratulálok az intelligenciádhoz, látom a hasznos és nem hasznos értékeléseket se sikerült felfognod, és tetszik és nem tetszikként kezeled.
Hát, ez van, mikor anyu meg apu tesók...
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!