fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Nemzetek ételei, italai » Ajánlanátok irodalmat a régi...

Rugostacsko kérdése:

Ajánlanátok irodalmat a régi magyar konyháról?

Figyelt kérdés
Olyanra gondolok, mint Az Ínyesmester Szakácskönyve, ami még nem az amolyan "paprika centrikus" ételek körül forgott. Már ha esetleg tisztázná valaki, létezett e valamilyen kézzel fogható, jellegzetes magyar konyha régebben, azt is megköszönném! (régebben, mint legalább 100 évvel ezelőttől akármeddig vissza)
2020. márc. 1. 15:09
 1/4 anonim válasza:
100%
Ede a levesben c. könyv. Gasztrotörténet sok receptel. Zseniális.
2020. márc. 1. 15:34
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/4 anonim ***** válasza:
90%

Zilahy Ágnes szakácskönyve 1892-ből, ezt online is olvashatod:


[link]

2020. márc. 1. 15:46
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/4 anonim ***** válasza:
100%

[link]


ez is fent van a MEK-en!

2020. márc. 1. 15:49
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/4 anonim ***** válasza:
100%

Na még egy, aztán eldugulok. :))


Kövi Pál: ERdélyi lakoma

2020. márc. 1. 15:51
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Nemzetek ételei, italai kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!