Hogyan készítsem elő a lencsét ehhez a lencsesalátához?

Mosd át, ha kavicsot vagy egyeb szemetet találsz benne, válogasd át. Áztasd hideg vízbe minimum 2 órára, de akár éjszakára.

Tedd fel főni hideg vízben másnap, ha felforrt, öntsd le róla és engedj rá frisset (ez kihagyható, de kevésbé puffaszt). Ha újraforrt, fűszerezd - só, bors, vagy ételízesítő, amit szeretsz, én babérlevelet is szoktam bele tenni.

Ha megfőtt, egyszerűen szűrd le.