Milyen aszalógépet ajánlanátok különféle gombák szárításához?

Én simán légkeveréses sütőben szoktam aszalni a gombát, meg mindent.

Hát igen, a gázsütő nem alkalmas az aszalásra. Szerintem bármelyik aszaló gép jó lehet erre a célra, mivel a gombát könnyebben és gyorsabban lehet aszalni/szárítani mint a gyümölcsöket. Régebben a gyűjtött gombát egy keretre feszített szúnyoghálón szárítottuk kint a szabadban és utána a lakásban a fűtőtesten, vagy a cserépkályha tetején véglegesítettük a műveletet.

A mi aszalónk 50 fokos hőmérsékleten 4 órás aszalást ajánl gomba esetében. "Jól tisztítsa meg, a kisebbeket egészben (tegye be), a nagyobbakat hosszában szeletelje." - ajánlja a használati útmutató. Ebből azt gondolom, hogy még a legolcsóbb, idő- és hőmérséklet-állítási lehetőség nélküli, egységesen 50 fokon aszaló gépek is jók lehetnek hozzá.