A mézeskalácshoz készült mázat lehet fagyasztani?

Még nem próbáltam, de a tojás fehérjét évek óta fagyasztom, és kiolvadás után tökéletesen használható.

Érzésem szerint a máznak sem lesz baja - meg egész biztso nem romlik meg -, esetleg túl sürü lesz és amitt nehezebben használható. Ebben az esetben pici - de tényleg pár csöpp - vízzel higítanám.

Mielött kipróbálod, hoyg müködik-e, semmi esetre se dobd ki.

Meg majd írj vissza, hogy mit tapasztaltál.

Megromlani egész biztos nem fog olyan értelemben, hogy megbetegdnétek töle, de lehet, hogy az állaga változik.

Ebben az esetben ha nagyon besürüsödne, nagyon pici hideg vízzel át kellene verni, ha meg folyékony, akkor elöször alaposak kikeverni újra, ésetleg kis porcukor hozzádaásával.

Sok sikert.