Hagymaleves cipóban?

hát mindenképp friss cipóval jó, és én megpirítanám egy kicsit a sütőben, miután a belét kiszedtem, és persze vastag réteget hagynék főleg az alsóbb részeken...de egyébként én otthon nem hülyéskednék ilyennel. Menő volt cipóban a 90-es években, de nem túl praktikus, a pirított kenyeret/kiflit jobb inkább mellé adni szerintem, mondjuk rápirított sajttal.

Egyet értek elsővel, miután kivetted a belsejét pirítsd meg rendesen a cipót így nem fog hamar átázni. Persze órákig nem áll el benne a leves, csak frissen, fogyasztás előtt szabad belemerni.

Én szombaton csináltam a férjemnek meg magamnak sajktrémlevest cipóban. Nem bonyolítom túl, a Tesco-ban lehet kapni ezt a bajor rozscipót. Annak pont megfelelő a méretet. Kiszedem a belét, a sütőben grillen kicsit megpirítóm és kész! De én is csak fogyasztáskor merem bele a levest! De soha nem ázott még át annyi idő alatt,amíg megesszük!

Mi néha szoktuk cipóban csinálni. A lipóri pékségben van úgynevezett levescipő. Miután a belsejét kiszedtem, kézzel kívülről bevizezem a cipót és rövid időre beteszem a meleg sütőbe. Ettől megkérgesedik. Ahogy előttem is írták a levest közvetlenül tálalás előtt tezem bele.

Még egy tipp: a cipót tedd egy tányérba vagy kistálba, akkor ha átázik, nem fut szét a leves.