Szerintetek a túrótorta állaga milyen lesz? (többi lent)

Nem hiszem, mert a tejszint valószinüleg fel kell verni, a tejfölt meg nem lehet.

De ha a pontos receptet beirod, akkor jobban lehet válaszolni, igy csak találgatni tudunk.

Azt hiszem, tudom mit sütsz. Itt van rá egy kíméletesebb recept, hátha érdekel...

3 kis doboz natúr krémjoghurtot 14 evőkanál porcukorral elkeverek. 25 g zselatint fél dl vízzel forrásig hevítek, kihűtök. 2 cs tejszínport 4 dl tejjel, 1 vaníliáscukorral felverek (itt szoktam én kis igazi tejszínt inkább, 3 dl-t tej nélkül a vaníliával felverve inkább, h ne port együnk), citromhéjat reszelek bele.

Vajazott formába öntöm, rétegezek bele gyümölcsöt mert úgy még finomabb. Hűtőben megdermesztem néhány órán át. A formából kiborítva gyönyörűen lehet szeletelni és nagyon finom.

szóval...

1 nagy natúr joghurtot összekeverek 25 dkg túróval, 14 ek porcukorral, 1 cs vaníliáscukorral, 1 dl felvert tejszínnel, 1 citrom reszelt héjával, pár csepp citromlével. 25 g zselatint 1/2 dl vízben forrásig hevítek, ha szobahőmérsékletre hűlt belekeverem a krémbe. Kivajazott pudingforma, gyümölcsök rétegezése stb. stb...

Kiadós, finom és nem kell bele annyi tejszín. Nálunk mindenki imádja, jobban mint a sima joghurtosat, de ha nincs épp túró akkor az is jó.