Hogyan kell Csokilikőrt csinálni? Mármint jó csokilikőrt? Az arányok érdekelnek főképpen.

Házi csokilikőr

Hozzávalók 1 üveghez

15 dkg cukor

15 dkg étcsoki

4 dl habtejszín

2,5-3 dl vodka

2.5 dl víz

2 púpozott evőkanál cukrozatlan kakaópor

1 teáskanál vaníliaaroma

Recept idők

Elkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

A vizet és a cukrot egy kis lábosban melegítsd össze, amíg a cukor elolvad.

Húzd le a tűzről, keverd hozzá a kakaóport, a vaníliaaromát, és tördeld bele a csokit.

Tedd vissza a tűzre, kevergesd, amíg a csoki felolvad, majd öntsd fel a tejszínnel.

Várd meg, amíg felforr, ekkor húzd le a tűzről, és keverd hozzá a vodkát.

Hagyd kihűlni, majd töltsd egy szép üvegbe.

Hűtőben vagy hideg helyen tartsd.

Fogyasztás előtt rázd fel, mert a csoki leülepszik az aljára.