Hogyan lehet finom marcipánt csinálni?

Pedig úgy készül a marcipán. Lehet a mandula minősége nem volt jó vagy az arányok.

Esetleg cukor helyett mézzel

A finom marcipán elkészítéséhez próbáld ki a következő receptet:

Hozzávalók:

- 200 g darált mandula

- 200 g porcukor

- 1 tojásfehérje

- 1 teáskanál mandula kivonat (opcionális)

Elkészítés:

1. A darált mandulát és a porcukrot keverje össze egy tálban.

2. Adjuk hozzá a tojásfehérjét és keverjük össze, amíg egy jól formázható tésztát nem kapunk.

3. Ha szükséges, adjunk hozzá mandula kivonatot az extra ízért.

4. A tésztát lisztezett felületen gyúrjuk át, majd formázzuk meg úgy, ahogyan szeretnénk használni.

Ezután a marcipánt felhasználhatod torta díszítésére vagy különböző édességek készítéséhez. Ha szeretnéd, színezheted is.