Kést hogyan kell élezni azon kívül, hogy párszor végighúzom az élezőn?

Videóban nézd meg Youtube-n. Nem olyan egyszerű, mint amilyennek tűnik. Szerintem sokkal hasznosabb egy videó, mint ahogy itt megpróbálja valaki leírni. Persze lehet, hogy a kettő együtt fog segíteni, de én tennék egy kísérletet a helyedben.

Ha ez a v alakú éleződ van, ami mindig ugyanabba a szögbe kényszeríti a kést, sokkal több dolgot nem tudsz vele kezdeni. Élezésnél inkább a típus a meghatározó, külön módszerek vannak. Még talán annyi, hogy szerezz be egy "honing rod"-ot, magyarul talán élező rúd, pontosan nem tudom a nevét.

semmire nem jók ezek az élezők, szerezz egy gyémánt reszelőt! ne aggodj, ez nem ékszer, egyszerű ipari gyémánt! ha van gyárimunkás, vagy szerszámkészítő haverod, lop neked a munkahelyéről.