Más is rá van kattanva az Auchanos aranygaluskára? Hogy lehetne hasonlót gyártani házilag?

Kelt tészta sok vaj,vagy margarin dió porcukor arányosan.

Plusz vanília sodó.

Próbáld ki így, pudingpor nélkül (kicsit melós):

Hozzávalók 3 dl vaníliasodóhoz

250 ml tej

60 g kristálycukor

2 egész tojás szétválasztva

20 g búzaliszt

1 csomag (12g) vaníliás cukor

1 csipet só

A habos vaníliasodóhoz kettéválasztjuk a tojásokat. A fehérjét a fele kristálycukorral elkezdjük habbá verni, amit a felénél félbehagyunk. A sárgáját és a lisztet és a cukor másik felét elkeverjük a tejben, majd alacsony lángon feltesszük főzni folyamatos kevergetés mellett. Amint elkezd sűrűsödni, egyre jobban odafigyelünk rá és levesszük a tűzről. Ekkor már a tojásfehérjét szép habbá felverjük és apránként, kevergetve hozzáöntjük a meleg sárgájából készült öntetet. Szépen kikeverjük. Isteni.