Perecet pogacsat lelehet fagyasztani? Ha igen meddig áll el a fagyoban?

Ahogy kenyeret is, ezt is lehet. Érdemes picit vízzel megfröcskölni és Sütőben rakni kiolvasztás helyett.

Nekem van, hogy fél évet bent van.

(mármint a fagyóban a kisütött tészta - még mielőtt valaki másra nyalánkságra gondolna)

Pogácsát mindig fagyasztok, mert macerás meg idöigényes elkészíteni, ezért egyszere két-háromszoros adagot készítek.

Kisebb zacskókba teszem, felhasználás elött vagy megvárom, mire kolvad, vagy 2-5 perce beteszem a sütöbe.

A leghosszabb idö, amit vártam, az kb 4 hónap volt, addig semmi baja sem lett.

Perecet nem fagyasztottam, de hasonlóakat igen, ezekre ugyanaz érvényes, mint a pogácsára.