Az új, vas palacsintasütőt hogy kell kiégetni?

Ha nem zománcozott, de kovácsolt vas, akkor jól mosd meg, tegyél bele egy evőkanál disznózsírt, kend ki vele az egész belsejét és süsd ki benne a zsírt, például süss meg benne ropogós "pirítósra" egy szelet kenyeret. Ez után töröld papírtörlővel szárazra és kész. Palacsinta sütés után ne mosd mosogatószerrel, csak meleg vízel. És ne olajjal süsd ki először, de zsíral. Az nem ég rá mint az olaj.

[link]