A tojás hűtőben tartva mennyi ideig áll el?

28 nap a szavatossági ideje

nem igényel hűtést

A tojás elvileg - persze nem 40 fokban - hűtés nélkül is tárolható, így tehát egy jól működő hűtőben simán eláll 3-4 hétig. Semmi baja nincs, főleg, ha sütve, főve fogyasztod.

Nyersen már nem merném ugyanezt mondani.

"A tojást nem kell hűtőben tárolni, a boltban sincs hűtve. Elég neki a spájz/kamra."

Ebben Neked igazad lenne, csakhogy a boltban vagy hűvös van, vagy megy a klíma. Azért a nagy melegben - amikor nemrég 35-40 fok is volt, nem igazán javasolt hűtés nélkül tárolni - meg nem is mindenkinek van spájza.

Ebben a melegben pl. még a kenyér is 1 nap alatt megpenészedett, amit elfelejtettem betenni a hűtőbe.

Nincs mindenkinek spájz vagy kamra!

Akinek van, házon belül, ott is ugyanannyi fok van, mint a szobában, konyhában, és kb 2 hete, mikor a nagy melegek voltak, nálam bent is 28-29 fok volt.

Hallottam már ezt mástól, hogy nem kell hűtőben tartani, de egy átlagos háztartás csak ott tud hűvöset biztosítani, szóval DE, tegyük csak be a hűtőbe!

Én házi tojást veszek a szomszéd nénitől, 2 hónapig is elvan a hűtőben, mert nem sokat használok.

Ez is egy butaság, hogy vízben nézegessem, jó-e. Ha nem jó, az egyből kiderül.

Nem kell szagolgatni meg tesztelgetni.

Régebben kérdeztem, miből jövök rá, ha záptojással van dolgom, mert még sosem találkoztam vele. Azt mondták, ne szagolgassam, úgyis észre fogom venni.

Hát pár hete, 35 évesen találkoztam életem első záptojásával, tényleg nem volt szükség tesztelgetésekre. :D

Utána meg órák múlva is éreztem a szagot, pedig minden ablak nyitva van nálam.

Az egyetlen, amire figyelek, hogy ha pl tésztát gyúrok, vagy bármilyen kajába kell nyersen, akkor nem egyenesen abba ütöm, hanem egy pohárba. De már nem szagolgatom, felesleges.