Melyik az egészségesebb: 300 gram sima sós chips napraforgóolajban sütve (mint a Lays vagy az Olw), vagy ugyanennyi Haribo gumimaci?

Hát egészségesnek egyiket sem nevezném, viszont EGY ilyen bezabálástól sem fog történni semmi. Ha rendszeresen csinálod, akkor meg teljesen mindegy, mind a kettő szemét "kaja".

De nézzünk konkrét adatokat:

Gyümölcsízű gumicukor.

Átlagos tápérték 100 g termékben:

Energia: 1459 kJ (343 Kcal)

Zsír: <0,5 g ebből telített: 0,1 g

Szénhidrát: 77 g ebből cukrok: 46 g

Fehérje: 6,9 g

Só: 0,07 g

Lay’s burgonyachips sós.

Átlagos tápérték 100 g termékben:

Energia: 2192 kJ (526 Kcal)

Zsír: 32 g ebből telített: 10 g

Szénhidrát: 52 g ebből cukrok: 3,4 g

Fehérje: 5,9 g

Só: 1,4 g

A számok alapján a chips lenne az egészségtelenebb, viszont a gumicukor szerintem százszor undorítóbb. Pont olvastam nemrég egy cikket arról, hogy milyen helyekről szerzik be a zselatint hozzá, hát kösz nem.

+ A gumicukor a fogaidat is elrohasztja, a chips egy kicsit kevésbé.

Mindenesetre aki csak egy kicsit is egészségesen próbál élni, az nem töm be sem 300 g chipset, sem 300 g gumicukrot.

A gumicukiban ugyan sok a cukor, de a chipsben ott a keményítő, úgyhogy a cukor részét most vegyük egyenlőnek.

A chipsnél ott a magas hőfokon sütés, meg az olajban sütés. Egyesek szerint ezalatt rákkeltő anyagok keletkezhetnek benne. Ez mondjuk elég sok más kajára is igaz.

Meg szintén a chips ellen szól a rengeteg sóbevitel (emelheti a vérnyomást).

Valakinek a gyomra esetleg nem bírja a sok fűszert.

Azért egyszer-egyszer ha valaki ilyet eszik, nagyon kétlem, hogy akár meghízna, megnőne a vérnyomása, akár rákos lenne vagy cukorbeteg vagy akármi. Én se vetem meg az efféle dolgokat, de nem is rajtuk élek, és teljesen egészséges vagyok.

Szerintem mértékletességgel bármit lehet enni (most abból indulunk ki, hogy semmi alalpbetegség, pl cukorbaj nincs).