Mi okozza a bors csípősségét?

Figyelt kérdés

Azt tudom, hogy a paprikában a kapszaicin, de a borsban nem hinném, hogy van olyan.

2017. jún. 15. 14:20

1/2 anonim

válasza:

A piperin nevű vegyület.

2017. jún. 15. 14:47

Hasznos számodra ez a válasz?

2/2 A kérdező kommentje:

köszi

2017. jún. 15. 19:13

Kapcsolódó kérdések:

Káposztás tészta cukorral vagy borssal?

Ezek a chili-, bors- stb őrlők, amik a boltban pár száz forintért vannak, ezek újratölthetőek, ha kifogytak?

Melyik bors az erősebb?

Vásárolni szeretnék sós lében eltett zöldborsot. (Nem borsót! ) Pécsett hol lehet ilyet vásárolni? Esetleg város függetlenül melyik nagyonbb bevásárló központban lehet kapni?

A Maggi vagy a Knorr Spagetteria /vagy esetleg más saját márka, pl. Aldis/ zacskós tésztaételei a finomabbak?! Melyik a legjobb ízu, melyik ízesítésu?! Ti melyiket...

Mit gondoltok a csípős ételekről? (pl: csípős paprika, bors, torma, mustár, stb. )?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Élelmiszerek kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!