fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Élelmiszerek » Régen falun megették a büdös...

Régen falun megették a büdös húst is? Vagy csak anyámék csinálják?

Figyelt kérdés

Ma talált egy húst, aminek már elég erős szaga volt. Erre megcsinálta ebédnek, amit csak utólag tudtam meg, hogy az volt. Leöntötte borral, jól megfűszerezte, sütötte, nem éreztem rajta, hogy rossz. Szerencsére csak keveset ettem tőle, ezért csak a hasam fáj kicsit. Viszont neki őrák őra hasmenése van, de tagadja, hogy a büdös hústől lenne, az ebéd nem volt rossz szerinte.

Tényleg megér egy gyomorrontást, hogy megegyünk egy büdöst húst? Mikor ott van egy csomó friss is. Mindenben ilyenek, a penészt is levakarja a sajtról és megeszi. Utána csodálkozik, hogy miért nem eszem meg a 3 hetes sajtott, mikor a boltban is sokáig tárolják. Elég öregek és régi módiak, de ezt nem értem akkor sem. Régen is megérte kifosni mindent, csakhogy ne pazaroljunk? Ebben mi a logika?


2017. jan. 31. 18:36
 1/9 anonim ***** válasza:
84%

Normális ember nem eszi meg a romlott húst, pont.

Bizonyos dolgoknál megoldhatü, hogy kivágod a rossz részt, de egyrészt itt az egész rossz, másrészt a hústól sokkal több bajod lehet romlottan, mint mondjuk egy rothadt szőlőszemtől (amit úgyis észreveszel és nem eszed meg).


Éltem régen falun, nyilván jó húst ettünk, romlottat soha. Igaz, sosem hagytuk, hogy megromoljon, elkészítettük frissen és hamar elfogyott.

Nem pazaroltunk soha, ez máig roppant erős bennem és igazam van. De ha valami rossz, nyilván nem kockáztatjuk vele az egészségünket... Azt ki kell dobni, maximum odaadni valami kóbor macskának, aki jobban kibírja, mint az éhezést.

2017. jan. 31. 18:43
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/9 anonim ***** válasza:
100%
Szimplán csak igénytelen.
2017. jan. 31. 18:51
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/9 anonim ***** válasza:
75%
Hát, a borsot például erre is használták, azért volt olyan keresett és drága fűszer régen, mert ehetővé lehetett tenni vele az amúgy már eléggé büdös húsokat. Ma már viszont nem kéne romlott ételekkel kockáztatni valóban, ha már egyszer megadatott nekünk, hogy szerencsére van elég betevő falatunk, nem mondjuk jegyre adják, és azt kell beosztani. Persze én sem szeretek ételt kidobni, és mindig próbálok figyelni a meglévők szavatosságára, hogy elfogyjon időben, de a romlottól egyszerűen muszáj megszabadulni.
2017. jan. 31. 19:04
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/9 anonim ***** válasza:
90%
És igen, ha a sajt vagy a gyümölcs penészes, akkor annál sem elég csak levakarni a felszínéről, vagy kivágni a romlott részt, mert a penész ilyenkor már általában beleásta magát az egészbe, és a látszólag ép rész is ugyanúgy veszélyes.
2017. jan. 31. 19:09
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/9 anonim ***** válasza:
92%
Nem volt ez a kérdés már egyszer általad,más megfogalmazásban feltéve?
2017. jan. 31. 19:09
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/9 anonim ***** válasza:
100%
Undorító. És örüljetek, ha hasmenéssel megússzátok.
2017. jan. 31. 19:15
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/9 anonim ***** válasza:
100%
2017. jan. 31. 19:22
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/9 anonim válasza:
100%
Ilyent még sosem hallottam hogy a romlott húst újra használják étkezésre se most se régebben se a penészes dolgokat
2017. jan. 31. 19:29
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/9 anonim ***** válasza:
64%

Cigányoknál hagyomány volt a dögkútból "vásárolni".



Régen egyébként nem volt hűtő, ezért füstölték fel a húsokat.

És nyilván volt, ami kicsit megavasodott a szélén, azt ki lehetett vágni, alatta még ehető volt.

2017. febr. 2. 00:35
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Élelmiszerek kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!