Az aflatoxim magas hőmérséklet (sütés) hatására elpusztul?
Figyelt kérdés
2016. dec. 25. 10:43
1/2 anonim válasza:
Nem, éppen ezért veszélyes. Az aflatoxin nem egy mikroorganizmus, baci, gomba, amit a magas hő megöl, hanem egy penészgomba által termelt méreganyag.
2/2 anonim válasza:
Igen, ha valami aflatoxinnal fertőzött, szigorúan tilos megenni, vagy állatoknak adni.
A hőhatás semmiképpen sem semlegesíti.egyszerűbben fogalmazva : MÉREG
Elképzelni sem tudom, hogy milyen formában találkozhattál vele hogy ez a kérdésed.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!