Kezdőoldal » Ételek, italok » Élelmiszerek » Az aflatoxim magas hőmérséklet...

Az aflatoxim magas hőmérséklet (sütés) hatására elpusztul?

Figyelt kérdés
2016. dec. 25. 10:43
 1/2 anonim ***** válasza:
100%
Nem, éppen ezért veszélyes. Az aflatoxin nem egy mikroorganizmus, baci, gomba, amit a magas hő megöl, hanem egy penészgomba által termelt méreganyag.
2016. dec. 25. 11:22
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/2 anonim ***** válasza:
100%

Igen, ha valami aflatoxinnal fertőzött, szigorúan tilos megenni, vagy állatoknak adni.

A hőhatás semmiképpen sem semlegesíti.egyszerűbben fogalmazva : MÉREG

Elképzelni sem tudom, hogy milyen formában találkozhattál vele hogy ez a kérdésed.

2016. dec. 25. 11:34
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!