Ti mennyire átsütve szeretitek a steaket?

medium well szinté.

Teljesen jól átsütve. Mindent.

kb. rare, medium rare szinten

Én well done szeretem, de csak akkor, ha közben nem szárad ki és nem lesz rágós - csak ezt sokkal nehezebb összehozni és ezért nem szeretik a szakácsok, ha valaki így kéri.

Medium rare vagy medium.

Én túlsütve szeretem.

Medium-rare vagy ha zsírosabb hús akkor medium.

medium-well :D

Medium rare. Medium well szerintem határeset, well done az már pazarlás. Azért az állagért, azért a szárazságért nem éri meg olyan drága húst venni. A blue rare-hez nekem sincs gusztusom. Szerintem akkor tökéletes ha kérget sütnek a külsejére, így nem veszít sok szaftot, belül a hús közepe pedig épp rózsaszín. Az így elkészített hús szinte elolvad a szádban.

Bocs az értéktelen válaszért, de nem mindegy, ki hogy szereti? A lényeg, hogy te hogyan.