Héjas földimogyoró meddig áll el?

Vettünk 1,5 kilót, de találtam benne szürkéseket is. Teljesen ehető az egész, de már látszik, hogy egy kicsit öreg. MEnnyi ideig áll el? Úgy jó neki, ha zárt nejlonzacskóban tartom, vagy kapjon levegőt is?

Azért kérdezem, mert szeretnék egy nagyobb adagot venni belőle, most 800 forint egy kiló, és mindig 1000 forint szokott lenni.