Tápláló, könnyű vacsorák?

Saláta?

Amivel táplálóbbá teheted: sajt, tonhal, sonka, kukorica

Könnyűnek nem számít éppen, amit vacsorára fogyasztasz, és ideálisnak sem. A húsételek túl nehezek, a kenyérfélék, kekszek szintén nem ideálisak, mert magas szénhidráttartalmuk miatt hirtelen feldobják a vércukorszintedet, ami hamar leesik később és megint éhségérzetet kelt. Ezzel épphogy elcsapod a gyomrod és reggel még éhesebb leszel.

Különféle saláták pl. kecskesajt, alma, rozmaring vagy brie, körte, dió vagy mondjuk paradicsom, mozzarella bazsalikom, balzsamecet esetleg avokádó, kukorica, lime :)

Zöldségek változatosan pl. uborka-feta tornyok, túrós cukkinitekercsek, répacsíkok tejfölös mártogatóssal, kőrözöttel töltött paradicsom, paprika. Marinált gombafejek. Ha előtte van lehetőséged főzni, akkor főtt tojás esetleg, az több napig eláll a hűtőben! Válogatott száraz magvak pl. fenyőmag, tökmag, stb. Nyers avokádó egy kis fűszerrel, pirítóssal isteni. Gránátalma túrókrémmel. kisebb tortilla vagy wrap. Bazsalikomos paradicsomkockák, stb.

Tej helyett ha valami tartalmasabb italra vágysz akkor kóstold meg a kókusz vagy mandulatejet, isteni finomak.

Esetleg ha mikród van, abban tudsz letakarva zöldségeket is párolni (mikrózható műanyagedényben pl.). Egy egész pici vízzel és ízlésednek megfelelően fűszerezve. Ugyanígy héjában sült krumpli is készíthető mikróban, bár az nem feltétlen könnyű étel.

Rántotta is akár, így:

[link]