Miért kerül több mint duplájába a laktózmentes tej, a sima tejnek? /több mint 300 forint/.

nem olyan bonyolult, de üzlet az üzlet..

Miért drágább az olyan gyerek póló, amire nincs rátaknyolva valami torz fertelmes rajzfilm figura? :D (rendszeresen jött ilyet árulni az óvodába valaki, azoknak, akik nem szeretik a képes pólót:) És sorolhatnám. A különleges igényt kiszolgálók üzleti érzéke ez.

Ez igazából nem a kis enzimről szól. Ez csupán színtiszta, nagybetűs BIZNISZ. A laktózmentes tej, a gluténmentes élelmiszer, a teljes kiörlésű gabonából készült pékáru. Biztosan mindenki hallott már ilyen hangzatos titulusokat.

Alapvetően nagyon jó üzleti stratégia az, ha egy terméket egészségesnek állítasz be, hisz az emberek nagytöbbsége az egészségéért képes sokkal nagyobb összegeket is áldozni.

Gondolj bele. Van 1000 Ft-d és kell venned egy terméket, ami 300 Ft-be kerül alaphangon. Namost jön valaki, aki azt mondja: - Igen, ez a termék 300 Ft, de ismerek valakit aki allergiás rá. Ráadásul nekem van egy termékem ami különleges eljárással készült ezért sokkal egészségesebb. -

Erre az ember elgondolkodik, hisz ha egészségesebb mint a 300 Ft-s akkor az olcsóbb nem egészséges, tehát majdhogynem káros. Vegyek káros élelmiszert 300 Ft-ért amig vehetek egészségeset is 1000Ft-ért? Van rá egy ezresem akkor inkább megveszem az egészségest. Marketing...

#7 nem, egyáltalán nem zavar. Ugyanis statisztikák mutatták ki, hogy a lakosság átlagosan 70+ százaléka laktózérzékeny. Vannak a földön olyan országok ahol a statisztika 90% feletti laktüzérzékenységet muatatott ki. Persze ezzel nem azt mondom, hogy maga az intolerancia nem létezik, de igencsak el van túlozva. Valahogy amióta megjelent a laktózmentes tej azóta egyre gyakoribbak a felmérések, egyre több embert küldenek allergológushoz és bizonyítják be róla, hogy laktóz intoleranciában szenved.

Ha a férjednek ilyen szintű tejcukor-érzékenysége van akkor természetesen indokolt a laktózmentes tej, de hidd el nekem a fogyasztók nagyrésze esetében egyáltalán nem indokolt a dolog. Ráadásul nem kell csodálkozni azon, hogy a manapság "tej" neadj Isten "reggeli ital" néven boltba kerülő "italok" nagy része kevesebb tehenet lát mint az átlag városlakó. Annak idején még tej volt a tej. Fel lehetett forralni, volt föle. Semmi baja nem volt tőle az embernek. Manapság nekem is többször okoz hasmenést a dobozos "monster". Ha nincs más azt iszom, de ha tehetem üveges házi tejet veszek (kisvárosban élek itt lehet kapni igazi házi tejet. Nem sokkal drágább mint a dobozos).

Csak a költségvonzatára szeretnék rávilágítani.Mindenki nézzen körül, hogy milyen arányban forgalmaznak laktózmentes tejet, a hagyományos uht tejhez viszonyítva.

nos, valamit minél kisebb volumenben gyártanak a többséghez képest, annál többe kerül.

maga a technologiai eljárás is költségigényes, nem lehet ugyanazon a gyártósoron gyártani, mert akkor bizony elvileg "nyomokban "laktózt is tartalmazna.

tehát egy külön gyártóvonal szükséges, ehhez a kis volumenhez is. Aztán a csomagolóanyag. külön meg kell venni a megrendelőnek (tejipar) magát a klisét, és mivel, elég kis mennyiségben gyártatják a csomagolóanyagot, felárat kell fizetni érte.

Ez már jelentős költség, a tömegszerűen gyártott hagyományos tejekhez képest.

és, ha már ilyen drága az önköltsége, nyilván több nyereségtartalmat visznek be a nagyker(átadási)árba. aztán tovább rakódnak rá a kis/nagykereskedelmi költségek, adó, és bizony, mire a fogyasztóhoz kerül már el is érte a 300.-ft, vagy akár magasabb árat is.

Sajnos az a helyzet, hogy az állam/kormány, semmilyen ételintolerancia miatti drága élelmiszert nem támogat, az érintetteknek saját költségükön kell beszerezni a számukra megfelelő élelmiszereket. (nemcsak a tejről van sajnos szó )

Már az is segítség lenne az érintetetteknek, hogy forgalmi adó mentesen vehetnék az ilyen jellegű élelmiszereket.

Több figyelmet kellene ezekre fordítani, mert az egészség bizony nagyon drága dolog.(nincs szándékomban politizálni, de valakiknek eszükbe juthatna )