A csemegepultos, kimérős csirkemell olcsóbb, mint a tálcás/dobozos/fóliás, előrecsomagolt?

A boltok többségébe már ugyanúgy vákumfóliában hozzák a pultosat is, ilyen 10 kg vagy hasonló kiszerelésben. Az eladók bontják ki, ahogy fogy. Csirke- és disznóhúst is. Többször láttam már több helyen, ahogy hozzák ki a pultba, és az eladó bontja ki a lehegesztett csomagolásból.

Csak kirakás után elkezd kiszáradni, megbarnulni, egy idő után büdösödni. A fóliában tovább eláll levegő nélkül, azért is fóliázzák.