Étkezési szójababból milyen ételeket, vagy élelmiszert lehet csinálni?

Elsősorban olyan érdekelne, ami azért ehető, viszonylag finom. De a cél, hogy nagyon olcsó, és fehérjedús ételt csináljak. Ugyanis kapható 0,5 kg-os kiszerelésű egész szemes szójabab, 350 ft-os áron. Amiből sokat meg lehet venni. Ezért érdekel, hogy hogy lehet feldolgozni házilag. Például tofut, szójatejet, ilyesmiket. Bár tudom, hogy nem túl egészséges, főleg nagyobb mennyiségben, és hosszú távon, pláne ha génmódosított szójáról beszélünk. De én megkockáztatom, meg amúgy se ennék mindig szóját. Feldolgozottat, kockát, granulátumot már ettem, és semmi gondom nem volt az ízével.