Yogy kérdése:
Mitől zöld a krumpli héja?
Figyelt kérdés
Mostanában - bárhol vásárolok - csak olyan krumplit tudtam venni, amelyeknek erősen zöld héja volt és még a héj alatt is zöldes színezetű volt a krumpli. Korábban nem tapasztaltam ilyet.febr. 17. 09:43
1/4 anonim 
válasza:
válasza:A burgonya zöldes színe az ártalmatlan klorofillnak, azaz a fotoszintézisért felelős, zöld színanyagnak köszönhető, amely fény hatására alakul ki. Ez jelzi, hogy a burgonya huzamosabb ideig volt közvetlen fénynek kitéve, amiből következtethetünk a megnövekedett szolanintartalomra.
https://www.gyakorikerdesek.hu/etelek-italok__sutes-fozes__3..
2/4 anonim 
válasza:
válasza:Jól írja 1-es szalonin miatt ami mérgező .
3/4 anonim válasza:
válasza:Pedig régóta fennáll a burgonya zöldes héja.Ki szokták vágni mert mérgező.
4/4 A kérdező kommentje:
Köszönöm a válaszokat!
márc. 7. 13:36
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!