A méz az cukor?

És mennyi mézet kell enni értelmezhető (egészséges) mennyiségű vitaminhoz és ásványi anyaghoz?

semennyit, mert egy képzett táplálkozási szakértő (én) azt mondja nincs rá szükség, esküszöm

Értem én, pont azért kérdeztem. Mondjuk 5 kilót naponta? :)

A méz egészség szempontjából annyival jobb a kristálycukornál, hogy nem finomított, hanem természetes formában van. Ezt leszámítva pont ugyan olyan elbírálás alá esik, mint a répacukor. Tény, hogy antibakteriális hatása van, de ahhoz, hogy ez érvényesüljön, hatalmas mennyiséget kellene enni. (nem véletlenül, hasonlítsuk össze a méretünket egy méhlárváéval:)